銘菓創園 桂
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定番和菓子

吟醸カステラ蔵出し

吟醸カステラ蔵出し

おとめ

おとめ

土佐しぐれ

土佐しぐれ

七色紙

七色紙

三嶺

三嶺

閼伽井の泉

かすていら

季節の生和菓子

桜もち 130円
春は楽しいお花見の季節、花より桜餅塩漬けの天然葉の香りとともにお楽しみください。


草もち 130円
よもぎの若葉の香りと小豆のこし餡が一体になった味わいの良いお菓子です。


ちまき(期間限定)
端午の節句には欠かせないのが粽です。さっぱりしたウイロウ粽で小豆、抹茶、白三種類が有ります。


柏餅 130円(期間限定)
5月5日こどもの日は柏餅、よもぎと白の2種類が有ります。桂ならではの味をお楽しみください。





わらび餅 200円
コーヒー味・・・ホイップをかけて・・ 白・・・きな粉をかけて。 抹茶味・・・そのままで


小豆とうふ 864円
葛をやわらかく炊き、舌触りのよい食感に仕上げました、暑い夏冷やしてお召し上がりください。止められないお味・・・


水ようかん(カット) 130円
寒天と小豆のこしあんで水々しくさっぱりと炊き上げてあります。暑い夏に冷やしてお召し上がりください。


笹もち 130円
外側に葛を使用。中は美味しい北海小豆をさっぱり炊き上げた物が入っております、冷してお召し上がり下さい。


白玉ぜんざい 200円
北海大納言を柔らかく炊き上げた中に白玉団子が入ったものです、とても美味しいですよ。


あじさい餅 130円
中はこしあん外はもち米で出来ています。色は紫芋の色素であじさいらしく涼しく仕上げて、緑の濃い桜の葉で包みました。





月見だんご 130円


敬老まんじゅう 130円


栗蒸羊羹 530円
メリケン粉と小豆のこし餡を使用しあっさりと仕上げました。ほど良いほくほく感ともっちり感がとても美味しいです。


柿餅 130円
餅米の中に『砂糖・柿の果肉』を混ぜ込み蒸してみました。中には小豆のこし餡が入っています。


そば餅 130円
小麦粉と『砂糖・そば粉』を混ぜて蒸し中に小豆のこし餡を入れました。上に乗っているのは『そばの実』です。


芋時雨 130円





いちご大福 200円
白い柔らかなお餅の中に小豆のこしあんで包んだ水々しい苺が入って一口食べると苺の香りが口いっぱい広がります。


カフェオーレ大福 180円
柔らかなお餅の中にコーヒー餡で生クリームを包みました。コーヒーと生クリームの絶妙な美味しさが広がります。


栗蒸羊羹 530円
メリケン粉と小豆のこし餡を使用しあっさりと仕上げました。ほど良いほくほく感ともっちり感がとても美味しいです。


おしるこ・葛湯 200円
天然の葛を100%使った抹茶を混ぜた葛湯、小豆の香りが生きている、しる粉。
どちらも桂独自の調合で上品な味に仕上げました。


焼き菓子

桂のどら焼き 155円
中は小豆の粒餡で、甘さ控えめで大変人気です。


まろん 143円
中は白餡と栗を細かくしたものを一緒に炊き込んであります。しっとりと美味しいお菓子です。


勇魚伝説 143円
外側にシナモンを使用、中は白餡でシナモンの香りがとても美味しい焼き菓子です。


おいしいも 143円
さつま芋にバターがたくさん入った焼き菓子です。


へんろ道 172円
四国八十八ヶ所の道しるべを表わした最中で、小豆は丹波大納言を使用、小豆の皮も柔らかくとても美味しいですよ。


母情 143円
外側にミルクとバターを使用。 中は黄身餡が入っております。 口解けの良いお菓子です。


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